欢迎进入-湖南省农学会官方网站!

抗击新冠肺炎疫情期间蚕豌豆田间管理措施

点击次数: 更新时间:2020-03-10 09:55 【打印此页】 【关闭
       蚕豌豆是集粮、饲、肥兼用作物,籽粒可作杂粮副食、蔬菜和精饲料,是我省重要的冬播作物之一。我省蚕豆、豌豆主要以鲜豆(软荚豌豆以鲜荚)菜用为主。去年秋冬季气温偏高,今年春季气温回升快,蚕豌豆马上进入显薷开花期,是田间管理的关键时期。当前新型冠病毒肺炎还在肆虐,可立春已过,时不待人,为做好抗疫情稳生产,抗击新冠肺炎疫情期间在田蚕豌豆要抓好如下田间管理。注意在操作中要高度重视疫情防护,严格执行疫情防护规范,佩戴口罩、勤洗手,确保身体健康和生命安全。
       1、蚕豌豆的水肥管理
       进入开花结荚期后,是蚕豌豆一生管理的关键时期,此时期对水、肥的需求也占整个生育期的 70% 以上,肥料需求量猛增,特别是对氮肥的需求猛增。在蚕豌豆田内可见到零星的花朵时,是施肥的关键时期,根据田间长势酌情追肥,亩浇施尿素5~10㎏、硫酸钾5~8㎏。
       蚕豌豆开花期保障充足的水份可保花增荚,结荚期保障充足的水份可确保灌浆壮籽。蚕豌豆需水多又不耐渍,灌水方法以速灌速排为好,切忌细水长流,慢灌久淹。一般在开花结荚前结合追肥灌水一次,尤其是对于稻茬豆。由于蚕豌豆不耐渍,在冬春降雨多的时候和地下水位高的田块,要认真做好排水工作,主沟、边沟、厢沟都要做到沟深、沟直、沟平、畅通无阻,降低地下水位,排除地表水,为蚕豌豆正常生长发育创造条件。
       2、蚕豆适时摘心打顶整枝,豌豆及时搭架拉线
      蚕豆摘心整枝是调节群体结构,促进分枝早生快发,除去无效茎枝,延迟封行,改善田间小气候,增强通风透光;可以有效的控制营养消耗,保证花荚得到充分的营养,调整植株内部养分合理分配,改善蕾、花、荚营养物质供给;也能有效地降低植株的高度,提高蚕豆的抗倒伏能力和抗寒能力。在田间植株长到10~12层花荚时是对蚕豆摘心打顶的最佳时间。一般在蚕豆开花结荚后期将顶心摘除,摘除后减少养分,促进中下部结荚。整枝是剔除弱枝、无效枝,充分利用强势枝提高产量。
      豌豆属蔓生植物,抽蔓期开始搭架、拉线引苗,搭架材料以竹竿为宜。在厢面中间按2m左右的间距插主杆,主杆上端用细铁丝做横支架连接,绑稳拉通,地边插桩拉铁丝固定。用棉线在豌豆茎基部和横架之间来回牵引,使菜豌豆的蔓沿线向上攀缘生长。
      3、蚕豌豆病虫害防治
      蚕豌豆常见病害有锈病、白粉病、褐斑病、霜霉病、炭疽病(多在豌豆上发生)等,采用综合防治方法,发病后要及时摘除病叶,拔除病株并集中烧毁。锈病和白粉病可用50%多菌灵或25%粉锈宁1000倍液防治;霜霉病可用50%甲霜灵或90%乙磷铝500倍液防治;炭疽病和褐斑病可用50%多菌灵500倍液或75%百菌清700倍液防治。以上药剂要求每隔7~10天连续施药2~3次,直至病害被控制为止。蚕豌豆的主要虫害有潜叶蝇、蚜虫、蓟马、菜青虫等,其中潜叶蝇和蚜虫可用20%溴氰菊酯2000倍液或50%辛硫磷1000倍液,在发生高峰期每隔5~7天连续施药2~3次;蓟马以成虫在豆子房膨大形成豆荚时为害,伤口在豆荚长成后形成针刺状斑点,严重影响商品性,可用10%吡虫啉或80%敌敌畏1000倍液,每隔1星期施药1次,连续2~3次,同时可兼治蚜虫和菜青虫。
       4、蚕豌豆适期收获和保鲜贮藏
       蚕豆当豆荚饱满、豆粒充实、籽粒皮色呈淡绿色、种脐尚未转黑为最佳采收期,为花后25天左右。一般自下而上分3~4次采收,每次间隔7~8天。采收时不要伤及茎秆,以免影响后期植株生长。需长途运输的鲜豆荚,宜在下午豆荚水分相对较低时采收。鲜荚最忌在烈日下闷放堆压。
       豌豆用途不同采收期不同,食用嫩苗,可在播后30天左右、苗高约18cm时,采摘顶端嫩梢,以后每隔10天左右采1次,共采6~7次。食用嫩荚,可在开花后12~l5天,豆荚充分长大而豆粒尚未发育、即现子不现粒时采收,成熟一批,采收一批。剥食豆粒,可在谢花后l5~18天豆粒明显鼓起而种皮尚未变硬、荚色变为淡绿、荚面露出网状纤维时采收,过早豆粒太小,不堪食用;过迟豆粒老化,品质变劣。
      采收的鲜食蚕豌豆用塑料薄膜密封,在0℃~3℃下可保存20天到25天
 
       资料查询:http://hnaass.hunaas.cn